 |
| Produk Manisan Kulit Buah Semangka hasil kreativitas Mahasiswa KKN Gampong Lhok Euncien (Foto: Teuku Moeda Fazrie) |
Mahasiswa
KKN di gampong Lhok Euncien Kecamatan Baktiya Barat Aceh Utara mengolah kulit
semangka menjadi suatu produk manisan baru yang belum pernah ada di Lhok
Euncien sebelumnya.
“Daur
ulang kulit buah semangka ini bertujuan untuk mengembangkan kreatifitas warga
dan sebagai wujud pengabdian masyarakat dengan menciptakan suatu produk
pengolahan limbah kulit buah semangka yang bermanfaat dan memiliki daya jual
tinggi bagi masyarakat,” Rosy Ramadhana, Humas mahasiswa KKN desa Lhok Euncien,
Minggu (15/5).
Rosy
juga mengutip pernyataan Ainul Mardhiah, selaku penanggung jawab kegiatan dan
juga mahasiswa agroekoteknologi mengatakan program ini merupakan suatu bentuk kreativitas
dalam mengolah kulit semangka yang terbuang begitu saja, apalagi saat ini
tanaman semangka banyak tumbuh di kebun-kebun warga.
Maida
Saputri, salah satu anggota tim juga menambahkan, produk manisan kulit buah
semangka ini bermanfaat dalam menjaga kesehatan dan kebersihan di lingkungan
masyarakat serta bisa meningkatkan jiwa
wirausaha dan pemberdayaan ekonomi masyarakat pesisir agar kedepannya
mereka dapat bersaing dalam berwirausaha.
Kemudian
Muliana, anggota tim pembuat manisan kulit semangka lainnya juga menilai program
ini sangat bermanfaat untuk warga. Selain bertujuan untuk memperoleh
keuntungan, usaha kami juga memiliki kelebihan yaitu ikut serta dalam
mengurangi limbah kulit buah semangka di masyarakat dan juga memberi peluang
bagi masyarakat untuk turut mencoba memanfaatkan limbah kulit buah yang tidak
harus kulit buah semangka untuk dijadikan suatu produk yang bermanfaat bagi
kehidupan bersama.
0 comments:
Post a Comment